Acid Ascorbic

Acid Ascorbic, hay còn gọi là vitamin C, là một chất chống oxy hóa tan trong nước rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Nó tham gia vào quá trình tổng hợp collagen – một protein thiết yếu cho da, mạch máu, xương và các mô liên kết. Vitamin C còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hấp thu sắt từ thực phẩm, làm lành vết thương nhanh chóng và bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do.